黒毛和牛 カタサンカク 6分割
判の大きさを考慮した分割規格!
■赤身ながらも細かいサシが入るウデの一部で、和牛本来の味の濃さがあり高い歩留りも魅力です!
■特選クラスになるとしっかりしたサシが入るので、あっさりと食べられるカルビ材としても注目の部位!
【A箇所】⇒非常に柔らかい肉質でキレイなサシも入るので特上材や厚切りステーキに!
中スジはそのままでOK!
【B箇所】⇒マクラ側(C箇所)に近づくにつれて少しずつ肉質が変化していきますので厚みを調整してお使いください。
【C箇所】⇒肉質は硬くなってきますので薄切りの焼材にオススメです!
■判の大きさを最大限活かしながらも鮮度管理が便利な分割小分け規格!
■ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2~3営業日頂戴致します。
■好みの柵取りが可能な1本物、スライスにも使える3分割規格もございますので、ご用途に応じてお選びください。
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| 内訳 |
販売価格
(単価 × 入数)
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注文数 |
|---|---|---|
黒毛和牛 A5クラス カタサンカク 6分割
※軽減税率対象
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28,600円
(税込30,888円)
(
5,200円
× 5.5kg【1セット分】)
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黒毛和牛 特選クラス カタサンカク 6分割
※軽減税率対象
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28,600円
(税込30,888円)
(
5,200円
× 5.5kg【1セット分】)
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※税込価格は目安です。最終的な消費税額は税抜合計額から計算されるため、変動する場合があります。
| 商品管理番号 | 1134 |
|---|---|
| サイズ | 1セット=約4.0kg~約6.5kg |
| 注意事項 | こちらの商品は不定貫商品です。
実際の重量により、金額は前後しますのでご了承ください。 |
| 配送方法 | ![]() ※冷凍商品を一緒にご注文いただいた場合も「チルド便」での発送となります。 「冷凍便」もしくは「冷凍・チルド別便」をご希望のお客様は大変お手数ですが別途ご連絡をお願い致します。 |
| 賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします。 |
| 保管状態 |












