黒毛和牛
ブリスケ
バラ山を完全に外した関東スタイル!
■肩バラ(前バラ)から三角バラを外したブリスケのみです。
■広島では「コウネ焼き」として使われる部位で非常に味が濃く旨味の強い部分!
■なかでもブリスケ芯(台)のネック側先端「ペクトラルミート」と呼ばれる部分は柔らかい肉質が特長!
肩特有の濃い味わいを活かしたカルビ材としてもお薦めです。
※商品の特性上、重量には個体差がございます。
【当商品の分割加工について】
・画像の分割加工例は+100円/kg(税抜)にて承ります。
・分割加工は、元重量でのご請求になります。
・ご注文頂いてからの加工となりますので発送までに2~3営業日頂戴致します。
・その他ご希望の分割加工につきましては、別途お申し付けください。
| 内訳 |
販売価格
(単価 × 入数)
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注文数 |
|---|---|---|
黒毛和牛 ブリスケ
※軽減税率対象
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32,400円
(税込34,992円)
(
2,400円
× 13.5kg【1枚】)
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| 商品管理番号 | 1202 |
|---|---|
| サイズ | 1枚=約13.5kg |
| 注意事項 | こちらの商品は不定貫商品です。
実際の重量により、金額は前後しますのでご了承ください。 ※グレードの区分は自社基準に基づきます。 |
| 配送方法 | ![]() ※冷凍商品を一緒にご注文いただいた場合も「チルド便」での発送となります。 「冷凍便」もしくは「冷凍・チルド別便」をご希望のお客様は大変お手数ですが別途ご連絡をお願い致します。 |
| 賞味期限 | 加工日より約45日(冷蔵) ※配送予定日より14日間以上有する物をお届けします。 |
| 保管状態 |












